Для владельцев огородных и садовых участков весна наступает с первого салата из хрустящей редиски, а лето — с первого огурца. Всем не терпится получить первый корнишон, с начала цветения почти ежедневно заглядывая под зеленые плети.
Описание
Все большую популярность у российских дачников и садоводов завоевывают сорта огурцов из серии «Китайский змей» (Синдяй, Лно-Мин, Лифент Сенюс), их корнишоны — длинные (45-80 см) и немного извилистые по форме — по внешнему виду напоминают змеек.
Одного такого огурца хватит на полную салатницу для гостей.
Главной отличительной чертой огурцов «Китайский змей» является универсальность. Они:
- подходят как для выращивания в открытом грунте,
- так и в парниках и теплицах;
- отлично себя чувствуют и отлично плодоносят как в открытых освещенных зонах,
- так и в полутени;с успехом используются и для летних салатов, и для консервирования,
Вкусовые качества
Огурец китайский змей с успехом используются и для летних салатов, и для консервирования, так как имеют подходящую для обоих случаев консистенцию:
мякоть «змеек» довольно плотная и сочная, семена и в большом зеленце настолько мелкие, что не чувствуются, кожица тонкая и не горчит;
Сорт зарекомендовал себя как устойчивый к засухе, к болезням, поэтому и радует хозяев нежными огурчиками до заморозков.
Особенности посадки и ухода
Посев семян на рассаду
Чтобы попробовать свежий грунтовый огурчик Китайский змей одним из первых, семена на рассаду высаживают в апреле обычным способом. Отдельные небольшие емкости наполняют плодородной почвой, в целях профилактики обработанной от болезней (такой безопасный грунт можно купить в специализированных магазинах).
Сухие семена заделывают на глубину в 2 см. Увлажняют землю, накрывают пленкой, ставят емкости с семенами в светлое, теплое место и ежедневно проветривают до появления всходов, затем пленку убирают.
Высадка в грунт
В грунт рассаду огурцов китайский змей высаживают, когда минует угроза заморозков. Для регионов с разным климатом и сроки посадки отличаются, для средней полосы России идеальное время —вторая декада мая начало июня.
Уход за огурцом сорта китайский змей
«Китайский змей» — сорт вьющийся, растению необходима шпалера и в теплице, и на открытой грядке.
На этом этапе формируют стебель, избавляются от боковых нижних отростков (4 – 5), так куст проветривается и увеличивается процент женских цветков.
Корнишоны удаляют ежедневно и после сбора огуречные кусты хорошо проливают отстоянной теплой водой.
Некондиционные плоды и больные листья удаляют незамедлительно.
Увеличенным урожаем огурец китайский змей отблагодарит заботливых хозяев, не забывающих о подкормках удобрениями.
